Explorează cele mai bune reţete, preparate delicioase, deserturi rafinate cu vanilie, ciocolată sau fructe, cocktailuri răcoritoare, creme, budinci şi îngheţată.
PENTRU BAZĂ:
250 g făină 00
250 g zahăr tos
150 ml lapte
60 g unt moale
100 ml ulei din semințe
4 albușuri de ou
1/2 fasole vanilie
pudră de scorțișoară după gust
2 lingurițe praf de copt
1 vârf de sare
ÎN PLUS:
cremă (înjumătățiți rețeta de bază)
3 banane
200 ml de smântână proaspătă
2-3 biscuiți uscați de tip digestiv
Pentru a prepara baza tortului cu banane și cremă bateți untul moale cu ulei, sare, semințe de vanilie, scorțișoară și zahăr timp de 3-4 minute. Adăugați făina cernută și praful de copt, alternându-le cu lapte la temperatura camerei.
Biciul albusurile pana se intaresc si incorporeaza-le in amestec, amestecand de jos in sus pentru a nu se dezasambla. Se toarnă totul într-o matriță pătrată de 23×23 cm unsă și căptușită cu hârtie pergament. Gatiti la 180 de grade timp de 40 de minute, scoateți din cuptor și lăsați-l să se răcească.
Tăiați 2 banane în felii și puneți-le pe suprafața tortului. Se acoperă cu cremă și se întinde cu o spatulă. Lăsați-l să se odihnească în frigider timp de 1 oră.
Bateți crema și întindeți-o pe stratul de cremă. Tăiați tortul în pătrate și decorați-l cu feliile de banane rămase lustruite cu gelatină comestibilă pulverizată. Înainte de a servi tortul cu banane și cremă decorați-l cu câteva firimituri de biscuiți.