1 foaie de paste brisao sparte
2 banane
100 g iaurt grecesc
100 g brânză proaspătă
50 g miere
suc de 1 portocală (mare)
1/2 lingurita mălai rafinat
frunze de menta
Se acopera 4 matrite de servire cu pasta de briza. Puneți o bucată de hârtie de copt pe fiecare și umpleți-le (astfel încât pasta de briză să nu crească) cu un amestec de leguminoase (destinate acestei utilizări). Puneți tartele pe o foaie de copt și coaceți-le (cuptor încălzit anterior) la 180 ° timp de 20 de minute. Scoateți și așteptați să se răcească.
Se diluează o parte din sucul de portocale cu o jumătate de linguriță de mălai rafinat. Puneți sucul, mălaiul rafinat diluat în suc și mierea într-o caserolă. Încălziți ingredientele până când încep să fiarbă. Rezervați amestecul.
Puneți brânza proaspătă și iaurtul într-un pahar de whisking și zdrobiți-le cu un mixer electric. Distribuiți amestecul în cele 4 tarte.
Coaceți bananele, tăiați-le în felii și acoperiți tartele. Răspândiți suprafața tartelor cu amestecul de suc, miere și făină de porumb rafinată. Serviți-le și marinați-le cu frunze de mentă.