Supa cremă de morcovi

Ceapa mare
1
Morcov mediu
7
Supă de legume sau morcovi
1 l
Cremă lichidă pentru gătit
150 ml
Sare
Piper alb măcinat
Ulei de măsline extra virgin

Coaceți ceapa și tăiați-o în julienne subțire. Se încălzește puțin ulei de măsline extra virgin într-o cratiță și se năpustește ceapa, la foc mediu, timp de cinci minute, fără a o lăsa să se coloreze. Între timp spălăm morcovii, scoatem și aruncăm capetele și tăiem în felii.

Adăugați morcovul în cratiță, amestecați și sotați timp de câteva minute. Se udă cu bulionul, se condimentează și se aduce la fierbere. Gatiti la foc mediu timp de 15 minute sau pana cand morcovul este fraged. Zdrobiți și adăugați crema lichidă. Se amestecă bine și se servește imediat.

Cât de mult ţi-a plăcut acest articol?

Nota medie 0 / 5. Numărul voturilor 0

Fii primul care lasă o evaluare!

APERITIVE DELICIOASE UŞOR DE PREPARAT VACANŢE DE VIS ŞI LOCURI DE NEUITAT REŢETE GUSTOASE CU CARNE DE PUI SFATURI DE FRUMUSEŢE DE LA SPECIALIŞTI PREPARATE PE BAZĂ DE CARNE DE PORC REPERE DE STIL, CLASĂ ŞI ELEGANŢĂ MÂNCĂRURI GUSTOASE CU LEGUME ANIMALUŢE ŞI IMAGINI AMUZANTE PRĂJITURI ŞI ALTE DULCIURI CU CIOCOLATĂ