Supă cremă de dovlecei

INGREDIENTE
  • 4 dovlecei
  • 1 ceapă
  • 2 cartofi
  • 1 lămâie
  • smântână
  • coriandru
  • sare
  • piper
  • sos de soia
MOD DE PREPARARE

Se curăţă şi se spală dovleceii, ceapa şi cartofii, apoi se taie rondele sau cubuleţe şi se pun la fiert pâna devin moi, aproximativ 30 minute.

Se scurg de apă doar pe jumătate şi se pun într-un blender şi se pasează câteva minute. Crema obţinută se pune iarăşi pe foc până dă în clocot, apoi se aduga sucul de la o lămâie.

Se adaugă sare şi piper după gust şi se serveşte cu smântână, sos de soia şi coriandru proaspăt tocat. Poftă bună!

Cât de mult ţi-a plăcut această reţetă?

Nota medie 5 / 5. Numărul voturilor 1

Fii primul care lasă o evaluare!

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
APERITIVE DELICIOASE UŞOR DE PREPARAT REŢETE GUSTOASE CU CARNE DE PUI PREPARATE PE BAZĂ DE CARNE DE PORC MÂNCĂRURI GUSTOASE CU LEGUME PRĂJITURI ŞI ALTE DULCIURI CU CIOCOLATĂ