Salata de pepene galben cu miere şi menta

1/2 Cantalup
100 g măsline amestecate, fără sâmburi
2 salată verde, tăiată felii

dressing:

15 g frunze de menta, tocate marunt
1 ardei iute roșu, semințele îndepărtate, feliate subțire
Zest și suc de 1 lime
1 catel de usturoi
2 linguri Ghimbir, tocat
100 ml ulei de măsline
Sare de mare

O combinație minunată de fructe și salată verde cu un dressing de lămâie cu mentă. Această salată este un acompaniament ideal pentru cărnuri reci sau afumate și carne de pasăre. Pe lângă faptul că este proaspătă, ușoară și gustoasă, această salată este incredibil de ușor de făcut. Cu adevărat un deliciu revigorant de vară! Dacă preferați, puteți înlocui pepenele galben cu miere sau pepene verde.

Pune toate ingredientele pentru dressing într-un borcan cu capac. Se agită până se amestecă bine și se dă la frigider până când este gata de utilizare.
Folosiți o mașină de pepene galben pentru a scoate bile din pepene galben. Restul se curata si se taie cubulete mici.
Pune pepene galben și măsline amestecate într-un castron. Adăugați 2 linguri de dressing de mentă și lămâie. Se amestecă pentru a combina.
Tăiați inima de salată romană în 4-6 felii și aranjați-le pe un platou de servire. Așezați amestecul de pepene galben și măsline în centru și între felii. Puneți niște dressing și serviți imediat!

Cât de mult ţi-a plăcut acest articol?

Nota medie 0 / 5. Numărul voturilor 0

Fii primul care lasă o evaluare!

APERITIVE DELICIOASE UŞOR DE PREPARAT VACANŢE DE VIS ŞI LOCURI DE NEUITAT REŢETE GUSTOASE CU CARNE DE PUI SFATURI DE FRUMUSEŢE DE LA SPECIALIŞTI PREPARATE PE BAZĂ DE CARNE DE PORC REPERE DE STIL, CLASĂ ŞI ELEGANŢĂ MÂNCĂRURI GUSTOASE CU LEGUME ANIMALUŢE ŞI IMAGINI AMUZANTE PRĂJITURI ŞI ALTE DULCIURI CU CIOCOLATĂ