Salată de andive, mere și nuci

1 sivtiv
1 măr
16 nuci decojite
8 ouă de prepeliță
100 g bomboane de gutui
ulei de măsline extra virgin
oțet de cidru de mere
sare

Încălziți apa într-o cratiță, adăugați ouăle de prepeliță și gătiți-le timp de 4-5 minute. Reîmprospătați, coajați-le, tăiați-le în jumătate, rezervați-le.

Spălați andivul, uscați, tăiați-l, răspândiți-l în 4 feluri de mâncare și condimentați-l.

Adăugați ouăle de prepeliță și nucile (decojite și tocate).

Spălați mărul, tăiați-l în cuburi și răspândiți-le în cele 4 vase.

Tăiați jumătate din gutui în cuburi și adăugați-le.

Așezați restul gutuii (50g) în accesoriul de tocare al blenderului, turnați 1-2 linguri de oțet și 4-5 linguri de ulei. Zdrobiți ingredientele până când obțineți o vinaigrette omogenă.

Imbraca salate si serveste.

Cât de mult ţi-a plăcut acest articol?

Nota medie 0 / 5. Numărul voturilor 0

Fii primul care lasă o evaluare!

APERITIVE DELICIOASE UŞOR DE PREPARAT VACANŢE DE VIS ŞI LOCURI DE NEUITAT REŢETE GUSTOASE CU CARNE DE PUI SFATURI DE FRUMUSEŢE DE LA SPECIALIŞTI PREPARATE PE BAZĂ DE CARNE DE PORC REPERE DE STIL, CLASĂ ŞI ELEGANŢĂ MÂNCĂRURI GUSTOASE CU LEGUME ANIMALUŢE ŞI IMAGINI AMUZANTE PRĂJITURI ŞI ALTE DULCIURI CU CIOCOLATĂ