Salata cu sos de iaurt grecesc

Piept de pui rămas de la un pui prăjit, tăiat cubulețe
300 g Struguri roșii fără semințe – tăiați la jumătate
150 g Pak choi, tulpini albe groase, tocate
2 tulpini de ceapă primăvară, tăiate subțiri
1 ceapa rosie, curatata si taiata marunt
100 g alune, sărate și prăjite
250 g iaurt grecesc, grasime
1 lingura suc de lamaie
2 linguri Miere sau sirop de artar
Sare de mare și piper negru proaspăt măcinat după gust
2 linguri Mărar, congelat sau proaspăt

Puneți puiul tăiat cubulețe, strugurii, tulpinile albe de pak choi tocate, ceapa primăvară, ceapa roșie și alunele într-un castron mare.
Într-un alt castron, amestecați iaurtul grecesc, sucul de lămâie, mierea sau siropul de arțar, sarea și piperul până la omogenizare. Se toarnă peste amestecul de pui și se amestecă pentru a se acoperi. Gustați și asezonați. Acoperiți și lăsați la rece cel puțin 1 oră sau până la noapte pentru ca aromele să se topească.
Când este gata de servire, stropiți cu mărar proaspăt. Serviți ca umplutură pentru sandvișuri, deasupra verdețurilor de salată, ca o baie cu biscuiți sau pur și simplu savurați-o direct din bol.

Cât de mult ţi-a plăcut acest articol?

Nota medie 0 / 5. Numărul voturilor 0

Fii primul care lasă o evaluare!

APERITIVE DELICIOASE UŞOR DE PREPARAT VACANŢE DE VIS ŞI LOCURI DE NEUITAT REŢETE GUSTOASE CU CARNE DE PUI SFATURI DE FRUMUSEŢE DE LA SPECIALIŞTI PREPARATE PE BAZĂ DE CARNE DE PORC REPERE DE STIL, CLASĂ ŞI ELEGANŢĂ MÂNCĂRURI GUSTOASE CU LEGUME ANIMALUŢE ŞI IMAGINI AMUZANTE PRĂJITURI ŞI ALTE DULCIURI CU CIOCOLATĂ