Ruladă cu cremă de vanilie

5
(1)

INGREDIENTE
  • 500 ml frisca lichida
  • 100 ciocolata
  • 300 g faina
  • 5 albusuri
  • 200 g zahar
  • esenta de vanilie
  • 50 ml coniac
  • 500 g crema de vanilie
  • cacao pentru decor
MOD DE PREPARARE

Intr-o cratita se incalzeste frisca lichida la foc mic. Se adauga ciocolata si se amesteca pana cand aceasta se se topeste complet. De indata ce amestecul are o culoare inchisa uniforma, se ia de pe foc si se lasa sa se raceasca cateva minute.

Intr-un castron mare si folosind un mixer manual, se bat albusurile cu zaharul pana devin o spuma tare. Se adauga treptat bezeaua in amestecul de ciocolata si amesteca pana se omogenizeaza si se combina foarte bine.

La final, se incorporeaza faina cernuta si compozitia rezultata se toarna intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se intinde intr-un strat uniform cu o spatula de silicon. Se lasa la cuptor pentru 15-20 minute.

Dupa racire, se aseaza blatul pe o folie de celofan umeda, se stropeste cu coniac si esenta de vanilie si se adauga crema de vanilie. Se ruleaza si se da la frigider pentru cateva ore inainte de a fi servita. Se decoreaza cu cacao. Pofta buna!

Cât de mult ţi-a plăcut această reţetă?

Nota medie 5 / 5. Numărul voturilor 1

Fii primul care lasă o evaluare!

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
APERITIVE DELICIOASE UŞOR DE PREPARAT REŢETE GUSTOASE CU CARNE DE PUI PREPARATE PE BAZĂ DE CARNE DE PORC MÂNCĂRURI GUSTOASE CU LEGUME PRĂJITURI ŞI ALTE DULCIURI CU CIOCOLATĂ