Prăjitură cu cremă de brânză şi afine

0
(0)
INGREDIENTE
  • 3 oua
  • 200 g zahar
  • 200 g smantana
  • praf de copt
  • 100 ml ulei
  • 300 g faina
  • 600 g mascarpone
  • afine
  • 300 g frisca
  • 100 g zahar pudra
  • esenta de vanilie
MOD DE PREPARARE

Se mixeaza ouale cu zaharul pana se intaresc, apoi se adauga uleiul treptat, ca la maioneza, smantana, faina si praful de copt stins cu zeama de lamaie.

Se tapeteaza o forma cu hartie de copt, se toarna jumatate din compozitie, se adauga afine, apoi cealalta jumatate si se da la cuptorul incalzit la 180 grade pentru 30-40 minute.

Pentru crema, se amesteca frisca cu crema de branza cu ajutorul mixerelui, se adauga zahar pudra si esenta de vanilie, dupa gust.

Dupa racirea blatului, se decoreaza cu crema de branza si se orneaza cu afine proaspete. Se lasa la frigider pentru cateva ore. Pofta buna!

Cât de mult ţi-a plăcut această reţetă?

Nota medie 0 / 5. Numar voturi 0

Fii primul care lasă o evaluare!

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •