Prăjitură cremoasă Askimodya

INGREDIENTE
  • 8 oua
  • 300 g zahăr
  • 100 g făină
  • 100 g ciocolată amăruie
  • jeleu de căpşune
  • 200 g nuci
  • îngheţată de vanilie
  • îngheţată de cicolată
  • 800 ml lapte
  • 5 g praf de copt
  • 10 ml esenţă de rom
MOD DE PREPARARE

Se bat două ouă întregi cu 100 g zahăr până devin spumă, se adaugă făina cernută bine şi praful de copt. Compoziţia se toarnă într-o tavă cu hârtie de copt si se dă la cuptor pentru 10 de minute.

Între timp, batem şi cele şase ouă rămase cu 200 g de zahăr, de asemenea, până devin spumoase, adaugăm laptele, esenţa de rom şi mixăm până la omogenizare.

Scoatem tava din cuptor si o lăsam la răcit. Peste blatul din tavă turnăm crema de lapte şi o dăm 40 de minute la cuptor la foc moderat.

După răcire, îmbrcăm prăjitura într-un strat gros de jeleu de căpşune (se pot folosi şi dulceţuri de afine, zmeură sau ce doriţi).

Nucile se caramelizează într-o tavă garnisită cu zahăr, iar ciocolata se topeşte într-un bol în cuptorul cu microunde.

Prăjitura se serveşte cu o cantitate generoasă de îngheţată de ciocolată şi îngheţată de vanilie, nucile caramelizate şi sosul de ciocolată.

Cât de mult ţi-a plăcut acest articol?

Nota medie 5 / 5. Numărul voturilor 1

Fii primul care lasă o evaluare!

APERITIVE DELICIOASE UŞOR DE PREPARAT VACANŢE DE VIS ŞI LOCURI DE NEUITAT REŢETE GUSTOASE CU CARNE DE PUI SFATURI DE FRUMUSEŢE DE LA SPECIALIŞTI PREPARATE PE BAZĂ DE CARNE DE PORC REPERE DE STIL, CLASĂ ŞI ELEGANŢĂ MÂNCĂRURI GUSTOASE CU LEGUME ANIMALUŢE ŞI IMAGINI AMUZANTE PRĂJITURI ŞI ALTE DULCIURI CU CIOCOLATĂ