Flan cu suc de portocale

INGREDIENTE
  • 8 oua
  • 1 l lapte
  • 500 g zahar
  • 5 portocale
  • esenta de vanilie
  • zmeura pentru decor
MOD DE PREPARARE

Intr-un bol incapator se bat ouale cu 400 g zahar si esenta de vanilie cu ajutorul mixerului la viteza maxima pana cand se obtine o spuma consistenta. Portocolale se storc, iar sucul obtinut si laptele se incorporeaza in crema de oua.

Separat, intr-o craticioara cu fund dublu se caramelizeaza 100 g zahar pana cand se va obtine un sos. Din acest sos punem cate o lingurita in formele de briose si apoi turnam compozitia de oua.

Se da la cuptor la o temperatura medie pentru 50-60 de minute. Dupa racire se rastoarna pe o farfurie si decoreaza cu zmeura. Pofta buna!

Cât de mult ţi-a plăcut acest articol?

Nota medie 5 / 5. Numărul voturilor 1

Fii primul care lasă o evaluare!

APERITIVE DELICIOASE UŞOR DE PREPARAT VACANŢE DE VIS ŞI LOCURI DE NEUITAT REŢETE GUSTOASE CU CARNE DE PUI SFATURI DE FRUMUSEŢE DE LA SPECIALIŞTI PREPARATE PE BAZĂ DE CARNE DE PORC REPERE DE STIL, CLASĂ ŞI ELEGANŢĂ MÂNCĂRURI GUSTOASE CU LEGUME ANIMALUŢE ŞI IMAGINI AMUZANTE PRĂJITURI ŞI ALTE DULCIURI CU CIOCOLATĂ