Creveți cu miere şi avocado

250 de creveți fierți
Frunze de coriandru
1/2 ardei iute, feliat subțire
2 catei de usturoi, tocati
1 Șoală, tocată mărunt
2-3 linguri suc de lamaie/lamaie
1 lingura Miere
2 linguri ulei de măsline extravirgin
Sare
2 avocado coapte, decojite, fără sâmburi
60 g smântână integrală (sau iaurt grecesc)
2 linguri de suc de lamaie sau de lamaie proaspat stors
1 cățel de usturoi, zdrobit
1/2 linguriță sare

Gata în doar 15 minute, această rețetă este ușoară și super-rapidă, dar plină de straturi de arome delicioase.
Aromele dulci și picante ale sosului de chili cu miere sunt perfecte cu creveții. Iar biciul ușor și cremos de avocado vine împreună cu doar 5 ingrediente și completează atât de delicios întregul fel de mâncare. Poate fi servit ca dip sau ca sos. Adăugați propriile voastre cu ierburi proaspete precum coriandru, busuioc sau pătrunjel.

Pentru a face sosul chilli-miere, într-un castron mediu, combinați ardeiul iute, usturoiul, eșapa, 2 linguri de suc de lămâie/lime, mierea și uleiul. Asezonați sosul chilli-miere cu sare și mai multă zeamă de lămâie, dacă este necesar.
Pentru a prepara crema de avocado batuta, intr-un robot de bucatarie sau blender, proceseaza sau amesteca avocado, smantana, suc de lamaie/lime, usturoi si sare pana se omogenizeaza complet. Întindeți crema într-un strat uniform peste un platou de servire.
Toacă grosier 1 lingură de coriandru. Se adaugă la sosul chilli-miere cu creveții și se amestecă pentru a se acoperi uniform.
Turnați amestecul de creveți peste crema de avocado de pe platou. Se presară cu restul de coriandru. Stropiți restul de sos peste.

Cât de mult ţi-a plăcut acest articol?

Nota medie 0 / 5. Numărul voturilor 0

Fii primul care lasă o evaluare!

APERITIVE DELICIOASE UŞOR DE PREPARAT VACANŢE DE VIS ŞI LOCURI DE NEUITAT REŢETE GUSTOASE CU CARNE DE PUI SFATURI DE FRUMUSEŢE DE LA SPECIALIŞTI PREPARATE PE BAZĂ DE CARNE DE PORC REPERE DE STIL, CLASĂ ŞI ELEGANŢĂ MÂNCĂRURI GUSTOASE CU LEGUME ANIMALUŢE ŞI IMAGINI AMUZANTE PRĂJITURI ŞI ALTE DULCIURI CU CIOCOLATĂ