Coaste de miel prăjite

4 coaste de miel
1 ceapă
1 praz
1 verdeață mică cu guler
75 g stafide
2 linguri de miere
1 lingură muștar vechi
ulei de măsline extra virgin
sare
pătrunjel

Încălziți apa în oala rapidă, condimentați-o și introduceți borcanele. Curățați prazul (îndepărtând partea de jos, partea de sus și 2-3 straturi), tăiați-l în jumătate și adăugați-l. Coaceți ceapa, tăiați-o în 4 bucăți și încorporați-o. Gatiti borcanele timp de 15-20 de minute din momentul in care supapa se ridica.

Scoateți borcanele și uscați-le bine. Se amestecă mierea cu muștarul și 2 linguri de ulei. Puneți borcanele pe foaia de copt, împrăștiați-le cu amestecul de muștar, miere și ulei și prăjiți-le (cuptor preîncălzit) la 200 ° C timp de 15 minute.

Încălziți o tigaie cu puțin ulei. Tăiați verdele gulerat fin, adăugați-l și gătiți-l timp de 15 minute. Se condimentează, se adaugă stafidele și se amestecă bine.

Serviți în fiecare fel de mâncare un borcan și o porție de verdeață gulerat. Garnisiți felurile de mâncare cu frunze de pătrunjel.

Cât de mult ţi-a plăcut acest articol?

Nota medie 0 / 5. Numărul voturilor 0

Fii primul care lasă o evaluare!

APERITIVE DELICIOASE UŞOR DE PREPARAT VACANŢE DE VIS ŞI LOCURI DE NEUITAT REŢETE GUSTOASE CU CARNE DE PUI SFATURI DE FRUMUSEŢE DE LA SPECIALIŞTI PREPARATE PE BAZĂ DE CARNE DE PORC REPERE DE STIL, CLASĂ ŞI ELEGANŢĂ MÂNCĂRURI GUSTOASE CU LEGUME ANIMALUŢE ŞI IMAGINI AMUZANTE PRĂJITURI ŞI ALTE DULCIURI CU CIOCOLATĂ