Cel mai gustos jeleu de casă

250 g căpșuni
70 g zahăr
5 g gelatină pudră
1-2 linguri apa
1 lingură zeamă de lămâie
200 ml apă caldă

Căpsunile se curăță și se taie în două, apoi se lasă 30 de minute într-un vas încăpător alături de zahăr. După ce au lăsat zeamă, se adaugă lămâia și apa caldă. Amestecul se pune pe foc.

Gelatină se topește cu o lingură de apa, apoi se ține 20 secunde la microunde și se pune în vasul cu căpșuni, atunci când amestecul a început să fiarbă.

Amestecul se ia de pe foc și se pune într-un vas cu apă rece. Când s-a răcit se pune în forme și se lasă la frigider peste noapte.

Sau se pune în borcane și se sterilizează, pentru a se păstra o perioadă îndelungată. Se servește rece.

Nota medie 0 / 5. Numărul voturilor 0

Fii primul care lasă o evaluare!

0DISTRIBUIRI