Bruschete gratinate cu branza şi maioneza

Explorează cele mai bune reţete, preparate delicioase, deserturi rafinate cu vanilie, ciocolată sau fructe, cocktailuri răcoritoare, creme, budinci şi îngheţată.

INGREDIENTE
MOD DE PREPARARE

100g de unt nesărat la punctul de unguent, 80g de mozzarella rasă, 1 cățel de usturoi, 55g de maioneză, un sfert de piper verde, sare și o baghetă de pâine.

Într-un recipient larg și adânc introduceți untul, brânza rasă, cățeii de usturoi (tocați sau rași), maioneza și un vârf de sare. Se toaca marunt 1/4 din piper si se adauga. Se amestecă bine până când obțineți un aluat omogen pe care îl lăsăm să stea timp de o oră în frigider. Tăiați pâinea baghetă în felii de aproximativ un centimetru grosime. Răspândiți fiecare cu un strat generos al amestecului anterior, asigurându-vă că întreaga suprafață este bine acoperită. Așezați feliile pe o foaie de copt căptușită cu hârtie vegetală sau un covor de silicon, lăsând o anumită separare între ele. Așezați tava în cuptor, cu grătarul la 250 ° C, și gratin până când suprafața este ușor aurie. Servim imediat.