Brioşe cu banane şi semințe de chia

250 g orez negru, măcinat în făină
30 g semințe de chia
1 lingurita bicarbonat de sodiu
1 lingurita Praf de copt
1/4 lingurita sare neagra
1/3 lingurita nucsoara
1 lingurita scortisoara pudra
5 Banane foarte coapte, piure
2 oua
30 ml ulei de avocado
30 ml Sherry Amontillado
80 g stafide aurii
30 g felii de migdale pentru topping

Aceste brioșe sănătoase cu orez negru cu chia și ulei de avocado sunt în mod natural fără gluten, fără zahăr rafinat și fără lactate. Sunt atât de fragede, pufoase și, de asemenea, foarte delicioase. În afară de asta, sunt îndulcite natural cu 5 banane foarte coapte. Coaceți un lot pentru micul dejun, după-amiaza să mă luați deliciul sau oricând aveți poftă de desert. Simțiți-vă liber să schimbați făina de orez negru cu orez brun sau făină de orez alb.

Ungeți 6-8 cupe de brioșe jumbo cu ulei de cocos sau unt. Se amestecă într-un castron mare făina de orez negru, semințele de chia, bicarbonatul de sodiu, praful de copt, sarea și condimentele.
Se zdrobesc bananele coapte într-un alt bol de amestecare. Adăugați ouăle, uleiul de avocado și sherry. Se amestecă pentru a combina. Se adaugă la ingredientele uscate și se amestecă până se încorporează. Îndoiți în stafide aurii.
Împărțiți aluatul în cupele de brioșe pregătite. Acoperiți cu felii de migdale. Preîncălziți cuptorul la 180C/350F.
Coacem brioșele în mijlocul cuptorului încins pentru aproximativ 20-22 de minute sau până când o frigărui introdusă în brioșe iese curată.

Cât de mult ţi-a plăcut acest articol?

Nota medie 5 / 5. Numărul voturilor 1

Fii primul care lasă o evaluare!

APERITIVE DELICIOASE UŞOR DE PREPARAT VACANŢE DE VIS ŞI LOCURI DE NEUITAT REŢETE GUSTOASE CU CARNE DE PUI SFATURI DE FRUMUSEŢE DE LA SPECIALIŞTI PREPARATE PE BAZĂ DE CARNE DE PORC REPERE DE STIL, CLASĂ ŞI ELEGANŢĂ MÂNCĂRURI GUSTOASE CU LEGUME ANIMALUŢE ŞI IMAGINI AMUZANTE PRĂJITURI ŞI ALTE DULCIURI CU CIOCOLATĂ