Biscuiți cu unt de casă

Unt de bună calitate, unguent tricotat
250 g
Zahăr pudră, de preferință cernut
140 g
Sare (1 linguriță)
4 g
Esență de vanilie (opțional)
2,5 ml
Făină de patiserie
300 g
Ou
1

Preîncălziți cuptorul la 200 ° C cu căldură în sus și în josși pregătiți câteva tăvi cu hârtie sulfurată. Asigurați-vă că untul este în punctul de unguent, nu topit, iar oul, de asemenea, la temperatura camerei.

Bateți untul cu o mașină de frământat mixer sau cu tije electrice, împreună cu zahărul, sarea și vanilia opțională, timp de câteva minute până când se obține o cremă omogenă și pufoasă.

Adăugați oul, bateți puțin mai mult și adăugați făina. Bateți la viteză mică până când este încorporat și aveți un aluat fără bulgări. Dacă este foarte fierbinte și vrem să-l întindem, lăsați-l să se răcească în frigider timp de o jumătate de oră, deși nu este necesar.

Umpleți o pungă de patiserie cu duză creț cu aluatul sau întindeți-o pentru a lăsa o grosime de 4 mm. De asemenea, puteți lua bile de aluat și puteți forma bile zdrobite, discuri sau orice dorim.

Distribuiți în tăvi ușor separate -nu mult- și coaceți, câte o tavă la un moment dat, până când marginile încep să se rumenească,aproximativ 6-9 minute, în funcție de dimensiune. Așteptați câteva momente în afara cuptorului înainte de a lăsa să se răcească pe un suport.

Cât de mult ţi-a plăcut acest articol?

Nota medie 0 / 5. Numărul voturilor 0

Fii primul care lasă o evaluare!

APERITIVE DELICIOASE UŞOR DE PREPARAT VACANŢE DE VIS ŞI LOCURI DE NEUITAT REŢETE GUSTOASE CU CARNE DE PUI SFATURI DE FRUMUSEŢE DE LA SPECIALIŞTI PREPARATE PE BAZĂ DE CARNE DE PORC REPERE DE STIL, CLASĂ ŞI ELEGANŢĂ MÂNCĂRURI GUSTOASE CU LEGUME ANIMALUŢE ŞI IMAGINI AMUZANTE PRĂJITURI ŞI ALTE DULCIURI CU CIOCOLATĂ