Ardei cu slănină și hamsie

8 ardei cristal (conservați)
8 felii foarte subtiri de bacon iberici
8 hamsii în ulei
50 g frunze de rucola
ulei de măsline extra virgin
pătrunjel

Tăiați ardeii de cristal în 2 bucăți. Se intind 8 bucati de piper peste un bol, se pune o hamsie deasupra fiecarei bucati, se ruleaza (cu o furculiță) si se pune deoparte.

Așezați feliile de slănină pe o foaie de copt și încălziți-le în cuptor timp de 1 minut.

Se intind feliile de bacon pe un platou, se pune o bucata de piper deasupra fiecaruia, se ruleaza (cu o furculiță) si se pune deoparte.

Se serveste in fiecare fel de mancare, 4 rulate (2 de hamsie si 2 de bacon) si se pun in fiecare farfurie cateva frunze de rucola. Udați totul cu un strop de ulei și decorați vasele cu frunze de pătrunjel.

Ardeii de cristal, datorită aromei lor rafinate, sunt de obicei gustați singuri asezonate cu ulei și sare, dar sunt, de asemenea, perfecte pentru a însoți carnea sau peștele.

Cât de mult ţi-a plăcut acest articol?

Nota medie 5 / 5. Numărul voturilor 1

Fii primul care lasă o evaluare!

APERITIVE DELICIOASE UŞOR DE PREPARAT VACANŢE DE VIS ŞI LOCURI DE NEUITAT REŢETE GUSTOASE CU CARNE DE PUI SFATURI DE FRUMUSEŢE DE LA SPECIALIŞTI PREPARATE PE BAZĂ DE CARNE DE PORC REPERE DE STIL, CLASĂ ŞI ELEGANŢĂ MÂNCĂRURI GUSTOASE CU LEGUME ANIMALUŢE ŞI IMAGINI AMUZANTE PRĂJITURI ŞI ALTE DULCIURI CU CIOCOLATĂ